耐腐蚀性

   绝大多数不锈钢压延料制品要求耐腐蚀性能好，像一、二类餐具、厨具、热水器、饮水机等，有些国外商人对产品还做耐腐蚀性能试验：用NACL水溶液加温到沸腾，一段时间后倒掉溶液，洗净烘干，称重量损失，来确定受腐蚀程度。当钢中铬量原子数量不低于12.5%时，可使钢的电极电位发生突变，由负电位升到正的电极电位，阻止电化学腐蚀。

   焊接性

   产品用途的不同对焊接性能的要求也各不相同。绝大多数产品都需要原料焊接性能好，像二类餐具、保温杯、钢管、热水器、饮水机等。

   耐热性能

   高温下不锈钢压延仍能保持其优良。

   碳的影响：碳在奥氏体不锈钢压延中是强烈形成并稳。定奥氏体且扩大奥氏体区的元素。碳形成奥氏体的能力约为镍的30倍，碳是一种间隙元素，通过固溶强化可显著提高奥氏体不锈钢压延的强度。碳还可提高奥氏体不锈钢压延在高浓氯化物(如42%MgCl2沸腾溶液)中的耐应力耐腐蚀的性能。

    但是，在奥氏体不锈钢压延中，碳常常被视为有害元素，这主要是由于在不锈钢压延的耐蚀用途中的一些条件下(比如焊接或经450~850℃加热)，碳可与钢中的铬形成高铬的Cr23C6型碳化合物从而导致局部铬的贫化，使钢的耐蚀性特别是耐晶间腐蚀性能下降。因此。一些实验珠光还指出，碳还会增大铬奥氏体不锈钢压延的点腐蚀分倾向。由于碳的有害作用，不仅在奥氏体不锈钢压延冶炼过和中应按要求控制尽量低的碳含量，而且在随后的热，冷加工和热处理等过程中也在防止不锈钢压延表面增碳，且免铬的碳化物析出。

   抛光性能

   当今社会不锈钢压延料制品在生产时一般都经过抛光这一工序，只有少数制品如热水器、饮水机内胆等不需要抛光。因此这就要求原料的抛光性能很好。影响抛光性能的因素主要有以下几点：

   ①原料表面缺陷。如划伤、麻点、过酸洗等。

   ②原料材质问题。硬度太低，抛光时就不易抛亮（BQ性不好），而且硬度太低，在深拉伸时表面易出现桔皮现象，从而影响BQ性。硬度高的BQ性相对就好。

   ③经过深拉伸的制品，变形量极大的区域表面也会出小的黑点和RIDGING，从而影响BQ性。